白菜+さば缶+にんじんのみそ汁 RECIPE

白菜+さば缶+にんじんのみそ汁
  • 楽みそおかず味噌汁
  • 副菜
  • 汁物

白菜+さば缶+にんじんのみそ汁

楽みそおかずみそ汁液状みそとさばの水煮缶を使って手軽に作れる、具だくさんのおかずみそ汁です。さばの旨みが白菜とにんじんのやさしい甘みとよく合います。缶詰を使うので下処理いらずで、忙しい日の一品にもぴったり。食べ応えがあり、野菜とたんぱく質を手軽に摂れる、ほっと温まるおかずみそ汁です。

調理時間
15分

材料 (2人分)

白菜
200g
さばの水煮缶
1缶(190g)
にんじん
3cm(30g
600ml
楽みそおかずみそ汁液状みそ
大さじ3

作り方

  • 白菜は2cm幅くらいのざく切りにする。にんじんは皮をむいて短冊に切る。
  • 鍋に白菜、にんじん、水を入れて強火にかける。 煮立ったら中火にし、さばの水煮、缶の汁を加えて煮る。
  • 白菜の芯がやわらかくなったら楽みそを入れ、ひと煮立ちしたら火を止める。

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