ほうれん草のあおさしょうゆ和え RECIPE
- あおさしょうゆ
- 副菜
ほうれん草のあおさしょうゆ和え
ほうれん草の風味と「あおさしょうゆ」の磯の香りをシンプルに楽しめる、手軽な和え物です。ほうれん草をゆでて「あおさしょうゆ」で和えるだけなので、あと一品ほしいときにもぴったり。素材の味を生かした、さっぱりとした副菜です。
- 調理時間
- 10分
材料 (2人分)
- ほうれん草
- 1/2束
- あおさしょうゆ
- 大さじ1/2
作り方
- ほうれん草はよく洗い、熱湯に塩(少々)を入れ、サッとゆでる。冷水にとって冷まし、水気をきる。3cm長さに切り、水気をよく絞る。
- ボウルに1.とあおさしょうゆを加え、よく和える。