• あおさしょうゆ
• 魚介料理
• 主菜

かつおのたたきカルパッチョ

かつおのたたきに、レタスや玉ねぎ、水菜、トマトを合わせた、彩り豊かなカルパッチョです。「あおさしょうゆ」とオリーブオイルを合わせたソースが、かつおのうま味を引き立て、あおさの風味がアクセントに。野菜も一緒にたっぷり楽しめる、さっぱりとした一品です。