肉みそ温玉ごはん RECIPE
- 楽みそおかず味噌汁液状みそ
- 主食
肉みそ温玉ごはん
楽みそで手軽に作れる甘辛い肉みそが、ごはんによく合う満足感たっぷりの一品です。温泉卵をくずして絡めれば、まろやかな味わいになり、最後までおいしく楽しめます。忙しい日のお昼ごはんや夕食にもおすすめです。
- 調理時間
- 10分
材料 （1人分）
- ごはん
- 150g
- 温泉卵
- 1個
- 豚ひき肉
- 75g
- サラダ油
- 小さじ1/4
- （A）楽みそおかずみそ汁液状みそ
- 大さじ3/4
- （A）砂糖
- 大さじ1/2
- ねぎ
- お好みで
作り方
- （A）は混ぜ合わせておく。
- フライパンにサラダ油を熱し、豚ひき肉をポロポロになるまで炒める。
- 1を加えて、汁気が1/3程度になるまで2～3分程煮詰める。
- 器にご飯を盛り付け、3の肉みそ、小口切りにしたねぎ、温泉卵をのせる。
