鰆の味噌マヨチーズ焼き RECIPE
- 楽みそおかず味噌汁
- 副菜
鰆の味噌マヨチーズ焼き
楽みそおかずみそ汁で作るソースを塗って焼くだけの、手軽なサワラのチーズ焼きです。みそのコクと香ばしさ、チーズのまろやかな味わいがサワラによく合い、ごはんがすすむ一品に。オーブントースターで簡単に作れるので、忙しい日の主菜にもおすすめです。
- 調理時間
- 25分
材料 （2人分）
- 鰆（さわら）
- 2切れ
- 塩
- ふたつまみ
- 玉ねぎ
- 1/4個
- (A)マヨネーズ
- 大さじ1
- (A)楽みそ
- 大さじ1
- (A)パセリ
- ひとつまみ
- ピザ用チーズ
- 30g
作り方
- 玉ねぎはみじん切りにする。
- バットにサワラを入れて塩をまぶし、ラップをかけて冷蔵庫で30分程置く。
- ボウルに1と(A)を入れて混ぜる。
- アルミホイルを敷いた天板に水気をふき取った2の皮面を下にして乗せ、3を塗り、ピザ用チーズをのせる。
- サワラに火が通るまでオーブントースターで16分ほど焼く。
