- 赤だしみそ
- 合わせみそ
- お料理みそ
- しょうゆ（たまり、本醸造）
- 白だし
- 減塩特選料亭赤だし
- あおさしょうゆ
- だしつゆ
- あおさ混ぜそうめんつゆ
- 楽みそ赤だし液状みそ
- あわせみそ
- 加賀屋総料理長監修白だし
- すこやかプラスこだわりの万能だしつゆ
- すこやかプラスこだわりの野菜だし
レシピ集
レシピ詳細
 |
◎豚肉と野菜のピリ辛みそ炒め
|
|---|---|
|
|
材料：(2人分)
なす・・・・2本
ピーマン・・・・2個
玉ねぎ・・・・2/3個
豚ばら肉・・・・120g
☆お料理みそ料亭赤だし・・・・大さじ3
豆板醤・・・・小さじ1と1/3
サラダ油・・・・小さじ2
作り方
1. なすは1cm幅の半月切りにし、豚バラ肉は5mm幅に切る。
ピーマン、玉ねぎはそれぞれ一口大に切る。
2. お料理みそ料亭赤だしと豆板醤を混ぜておく。
3. サラダ油を熱して、豚バラ肉、玉ねぎ、なす、ピーマンの順番で炒める。
火が通ったら、2.を加え炒め合わせる。
 |
 |
 |
 |
 |
