レシピ集

豚バラ肉・・・1000g
砂糖・・・大さじ６杯
醤油・・・大さじ３杯
楽みそ赤だし・・・大さじ６杯
水　・・・大さじ４杯
酒　・・・大さじ４杯
チューブにんにく　・・・適量

（１）豚バラ肉1000gを炊飯器に入れ、肉がすべて浸かるように、水と料理酒を注ぐ。
（２）クッキングシートまたはアルミホイルを、液面全体を覆うように被せる。
（３）早炊きボタンを押し、終了まで待つ。
（４）炊飯が終わったら、炊飯器内の液体をすべて捨てる。
（５）調味液［Ａ］と、下茹でが終わった豚バラ肉を炊飯器に入れ、早炊きボタンを押す。
（６）20分ほど経ったら、豚バラ肉を取り出し、食べやすい厚さに切って完成。