レシピ集

さといも・・・小サイズ4（180グラムくらい）
玉ねぎ・・・1/2個
豚ひき肉・・・70グラム
楽みそ赤だし・・・大さじ1
チーズ・・・適量
塩胡椒・・・適量

①里芋の皮を剥いて電子レンジで加熱する。
②玉ねぎをみじん切りにする。
③里芋を潰し、塩胡椒で軽く味付けする。
④玉ねぎと豚ひき肉をフライパンで炒め、味噌を加える。
⑤耐熱皿に里芋→肉味噌→里芋と重ねる。
⑥チーズを乗せてオープンで焼く。