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レシピ集
レシピ詳細
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◎えのきとみそ鶏つくね
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材料：(2人分)
鶏ひき肉・・・200g
楽みそ赤だし・・・大さじ1と1/2
酒・・・小さじ1
塩・・・少々
えのき・・・半株
作り方
①えのきは半分か1/3に切る。
②えのき以外の材料を混ぜ、スプーンで程よい大きさに形を整えてフライパンに並べる。
③焼き色がつくまで焼いたらえのきを入れて蓋をして焼く。
④火が通ったら完成。
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