レシピ集

じゃがいも・・・3個
ベーコン・・・4枚
いんげん・・・3本
ニンニク（チューブ）・・・5cm分
楽みそ赤だし液状みそ・・・小さじ1
コンソメ（キューブ）・・・1個
オリーブオイル・・・大さじ1
水・・・300cc
牛乳・・・100cc
黒コショウ・・・少々

①じゃがいもは皮をむき大きめの乱切りにし、水につける。ベーコンは1cm幅に切る。
②いんげんは適当大きさに切り、ゆでてざるにあげておく。
③鍋にオリーブオイルとニンニクを入れ火にかけ、香りがでたらベーコンを炒める。
④じゃがいもを加えて、水、牛乳、コンソメを加えて沸騰させる。
⑤みそを入れて混ぜ、じゃがいもがやわらかくなるまで煮る。
⑥皿に盛り、いんげんを飾り付ける。