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レシピ集
レシピ詳細
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◎お吸い物
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材料：(1人分)
はんぺん・・・1枚
三つ葉・・・4本
☆加賀屋総料理長監修白だし・・・10ml （16倍希釈）
水・・・150ml
作り方
①はんぺんは4つ切りにする。
②三つ葉はサッとゆで、結ぶ。白だしと沸かしたお湯を入れ、調えて吸い地を作る
③①と②を椀に盛り、吸い地を注ぐ。
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