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ホーム>レシピ集>◎なすとピーマンと豚肉のみそ炒め 「楽みそ 野菜だし入り合わせみそ」
豚こま切れ肉・・・160g なす・・・大1本 ピーマン・・・2個 にんにく・・・1片 楽みそ野菜だし入り合わせみそ・・・大さじ2 サラダ油・・・小さじ1
①豚こま切れ肉は、食べやすい大きさに切る。 ②なすは乱切り、ピーマンは種を取り、乱切りにする。 ③フライパンにサラダ油を熱し、1.を炒める。 ④豚肉の色が変わったら、2.を入れて炒める。 ⑤全体に火が通ったら、楽みそ野菜だし入り合わせを入れ、全体をさっと炒め合わせる。