ジャーマンポテト RECIPE
- 楽みそ赤だし液状みそ
- 副菜
ジャーマンポテト
じゃがいもと合い挽きミンチを、楽みそ赤だし液状みそで味付けした、コクとうま味たっぷりのジャーマンポテトです。赤だしみその風味に、にんにくの香りとマヨネーズのまろやかさが加わり、食欲をそそる味わいに。手軽に作れて、ごはんのおかずや副菜にもおすすめの一品です。
- 調理時間
- 15分
材料 （4人分）
- 合い挽きミンチ
- 150g
- ジャガイモ
- 3個
- キャベツ
- 適量
- 楽みそ赤だし液状みそ
- 大さじ1
- にんにく
- 2片
- マヨネーズ
- 大さじ1
- 塩こしょう
- 適量
作り方
- フライパンに合い挽きミンチとニンニクを炒める。
- 火が通ったら楽みそ料亭赤だしをいれる。
- ジャガイモを電子レンジで蒸す。
- キャベツを湯通ししてザルにあげる。
- キャベツの水気をきりマヨネーズを入れ混ぜ合わせる。
