• 楽みそ赤だし液状みそ
• 副菜

白ネギのぬた和え

白ねぎを、楽みそ赤だし液状みそと酢、砂糖で作ったさっぱりとしたぬた和えに仕上げました。赤だしみそのコクと酢のほどよい酸味が白ねぎの甘みを引き立て、白ごまの香ばしさと大葉の風味がアクセントに。あと一品ほしいときにもおすすめの、手軽に作れる副菜です。