七草粥 RECIPE
- 加賀屋総料理長監修白だし
- 加賀屋総料理長監修商品のレシピ
- 主食
七草粥
七草のやさしい風味を楽しめる、ほっとする味わいの七草粥。加賀屋総料理長監修白だしの上品なうま味を加えることで、素材の味を引き立て、やさしく味わい深く仕上がります。七草を加えるだけで手軽に作れる、年始の食卓にもぴったりの一品です。
- 調理時間
- 65分
材料 (2人分)
- 米
- 1/2合
- 水
- 500ml
- 七草
- 適宜
- 加賀屋総料理長監修白だし
- 大さじ1/2
作り方
- 米は研いでザルにあけ、30分おく。
- 土鍋に1.と水(500ml)を入れ、弱火で30分程度炊く。
- 2.が炊き上がったら、細かく刻んだ七草・白だしを入れ、よく混ぜる。
ポイント
- ふきこぼれないように注意する。