えびの旨煮 RECIPE

えびの旨煮
  • 加賀屋総料理長監修白だし
  • 加賀屋総料理長監修商品のレシピ

えびの旨煮

材料 （4人分）

有頭えび
6尾
酒
大さじ1
加賀屋総料理長監修白だし
大さじ2
みりん
大さじ1
水　
100ml

作り方

  • 爪楊枝で背わたを取り、さっと洗い流す。
  • 髭、手、尾を切り揃える。
  • 調味料を煮たたせてから、海老を入れてる。弱火で５分煮る。
  • 火を切り、そのまま味を染み込ませる。
レシピで使われている商品の詳細

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