卵とトマトのみそ汁 RECIPE
- 楽みそ合わせ液状みそ
- 汁物
卵とトマトのみそ汁
材料 (2人分)
- トマト
- 1個
- 玉ねぎ
- 1/2個
- 卵
- 1個
- 楽みそ合わせ液状みそ
- 大さじ3
- 水
- 300ml
- 万能ねぎ
- 適量
作り方
- トマトは一口大、玉ねぎは薄切りにする。
- 鍋に水を入れ、トマトと玉ねぎを投入し、玉ねぎがしんなりするまで煮る。
- 溶いた卵を円を描きながら鍋に流し込む。
- 卵に火が通ったら、少しかき混ぜ、楽みそ合わせ液状みそを入れる。
- 器に盛り付け、万能ねぎを添える。