オクラのみそ汁 RECIPE

オクラのみそ汁
  • 楽みそ合わせ液状みそ
  • 汁物

オクラのみそ汁

オクラのシャキシャキとした食感と、豆腐のやさしい味わいを楽しめる、シンプルなみそ汁です。具材を切って煮るだけなので、忙しいときにも手軽に作れます。「楽みそ合わせ液状みそ」で味付けも簡単。冷やしてもおいしく、暑い季節にもおすすめの一杯です。

調理時間
10分

材料

オクラ
6本
豆腐
1/2丁
楽みそ合わせ液状みそ
大さじ4
600ml

作り方

  • オクラは輪切り、豆腐はさいの目に切る。
  • 鍋に水を入れ、沸騰したら豆腐、オクラを入れて一煮立ちさせる。
  • 火を止めて、楽みそ合わせ液状みそを入れる。

ポイント

  • 冷やしても美味しくいただけます。

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