オクラのみそ汁 RECIPE
- 楽みそ合わせ液状みそ
- 汁物
オクラのみそ汁
オクラのシャキシャキとした食感と、豆腐のやさしい味わいを楽しめる、シンプルなみそ汁です。具材を切って煮るだけなので、忙しいときにも手軽に作れます。「楽みそ合わせ液状みそ」で味付けも簡単。冷やしてもおいしく、暑い季節にもおすすめの一杯です。
- 調理時間
- 10分
材料
- オクラ
- 6本
- 豆腐
- 1/2丁
- 楽みそ合わせ液状みそ
- 大さじ4
- 水
- 600ml
作り方
- オクラは輪切り、豆腐はさいの目に切る。
- 鍋に水を入れ、沸騰したら豆腐、オクラを入れて一煮立ちさせる。
- 火を止めて、楽みそ合わせ液状みそを入れる。
ポイント
- 冷やしても美味しくいただけます。