かぼちゃの煮物 RECIPE
- こだわりの野菜だし
- 副菜
かぼちゃの煮物
かぼちゃの甘みを生かした、やさしい味わいの煮物です。「すこやかプラスこだわりの野菜だし」で煮ることで、かぼちゃの素材本来の味わいを引き立て、シンプルながらもだしのうま味が感じられる一品に。材料も少なく、鍋で煮るだけなので手軽に作れます。
- 調理時間
- 15分
材料 (4人分)
- かぼちゃ
- 1/4個
- (A)すこやかプラスこだわりの野菜だし
- 35ml
- 水
- 315ml
作り方
- かぼちゃを一口大にカットし、鍋に敷き詰める。
- 鍋に(A)を入れ蓋をして中火にかける。
- 沸騰したら弱火にして15分程煮る。
ポイント
- すこやかプラスこだわりの野菜だし:水=1:9の倍率です。