手羽元の唐揚げ RECIPE
- 楽みそ赤だし液状みそ
- 肉料理
手羽元の唐揚げ
材料 （2人分）
- 手羽元
- 300g
- 楽みそ赤だし液状みそ
- 大さじ1と1／2
- 酒
- 大さじ1／2
- 片栗粉
- 適量
作り方
- ポリ袋に材料を全部入れて揉み込み、冷蔵庫で2時間つけ置く。
- お肉に片栗粉をまぶし、ノンフライ調理器170℃で30分火を通す。
- 途中裏返して、まんべんなく火が通るようにする。 火の通りが悪かったら5分追加する。
