鶏の松風焼き RECIPE
- 加賀屋総料理長監修白だし
- 加賀屋総料理長監修商品のレシピ
- 肉料理
鶏の松風焼き
材料 （4人分）
- 鶏ひき肉
- 300g
- おろし生姜
- 小さじ1
- 加賀屋総料理長監修白だし
- 大さじ2
- 酒
- 大さじ1
- 砂糖
- 小さじ2
- 片栗粉
- 大さじ1
作り方
- 鶏ひき肉に、他の材料と調味料を全て加えてこね合わせる。
- 粘りが出て来たら、仕上がりが２㎝の高さになるように型に敷き込み、平らにしたら、けしの実をふりかけてオーブンで焼きあげる。 200°C20分。
- 焼き上がったら、しっかりと冷ましてから切り分ける。
