ほうれん草と卵のみそ汁 RECIPE
- 楽みそ合わせ液状みそ
- 汁物
ほうれん草と卵のみそ汁
ほうれん草の鮮やかな色合いと、ふんわり卵が楽しめる、やさしい味わいのみそ汁です。ほうれん草を切って煮るだけなので、忙しい日にも手軽に作れます。「楽みそ合わせ液状みそ」を使えば味付けも簡単。卵のまろやかさがみその風味を引き立てる、毎日の食卓にぴったりの一杯です。
- 調理時間
- 10分
材料 (2人分)
- ほうれん草
- 1/2袋(100g)
- 卵
- 1個
- 楽みそ合わせ液状みそ
- 大さじ3
- 水
- 300ml
作り方
- ほうれん草を洗い、5㎝程度に切る。
- 水を沸騰させ、ほうれん草を入れ、楽みそ合わせ液状みそを入れる。
- 溶き卵を入れ、菜箸で軽くかき混ぜて、卵に火を通す。