レシピ集

　豆腐・・・・1/4丁
　わかめ（もどしたもの）・・・・20g
　ねぎ・・・・適宜
　水・・・・300cc
☆料亭赤だし やわらかさん・・・・36g　（使用商品）

1.　豆腐はさいの目切り、わかめは一口大、ねぎは小口切りにする。
2.　鍋に水を入れ煮立て、豆腐・わかめを入れ、料亭赤だし　やわらかさんを溶く。
4.　器に盛り、ねぎを散らす。