レシピ集

なす・・・1本
ピーマン・・・2個
黄パプリカ・・・１/４個
プチトマト・・・6粒
揚げ油・・・適量
本品（つゆ）・・・2袋
本品（あおさの具材）・・・2袋

①なすは縦半分横半分の4切れにし、縦に切込みを入れる。ピーマンと黄パプリカはヘタと種を取り、食べやすい大きさに切る。プチトマトはヘタを取る。
②野菜の水気をしっかりふき取っておく。
③180度の油で、野菜を素揚げにする。
④あおさ混ぜそうめんつゆ２袋分を容器に出したら、揚げたての野菜を浸す。
⑤しばらく味を馴染ませた後、器に盛り付けて、あおさをかける。
　※あおさは仕上げにかけると香りが良い