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ホーム>レシピ集>◎きゅうりの酢みそあえ 「料亭合わせ」
きゅうり・・・・1本 塩・・・・1.5g ┌ ☆料亭合わせ・・・・大さじ1.5 (使用商品) (A)米酢・・・・小さじ2 和からし・・・・1cm └すりごま・・・・大さじ1/2
1. きゅうりは斜め切りにし、塩をもみこんでしばらくおく。 2. (A)を混ぜ合わせる。 3. 1.をサッと水洗いして水気をふき、2.と和える。