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レシピ集
レシピ詳細
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◎寄せ鍋
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材料：(4人分)
豚バラ肉(薄切り）・・・300g
絹ごし豆腐・・・1丁
白菜・・・300g
ねぎ・・・1本
にんじん・・・1/2本
水菜・・・1/2束
生しいたけ・・・4枚
●すこやかプラス こだわりの万能だしつゆ・・・70ml
●水・・・770ml
優しさプラス こだわりの万能だしつゆ：水＝1：11～12の倍率です。・・・
作り方
①豚肉と豆腐は食べやすい大きさに切る。白菜はざく切り、ねぎは1cm幅の斜め切り、にんじんは斜め薄切りにする。水菜は5cm長さ、しいたけは軸を切る。
②鍋に●を入れ、中火にかける。軽く煮立ったら煮えにくい食材から順に入れて煮る。
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