レシピ集

①白菜を縦半分に切り、２cm幅に切る。玉ねぎは薄切りにする。しめじは石づきを切り落として、小分けにする。ブロックベーコンは１センチ幅に切る。
②お鍋に火をつけて、サラダ油を加え、ベーコンから炒めて、玉ねぎ、白菜、しめじを加えてさっと炒める。
③②に、水、白だし、カレー粉を入れて煮立たせる。アクが出てきたら取り除く。最後にプチトマトを軽く煮たら出来上がり。