レシピ集

・ごはん　　　　200g
・ブロッコリー　１/２株
・しらす　　　　30g
・プチトマト　　8個
・水　　　　　　400ml
・白だし　　　　40ml
・粉チーズ　　　大さじ３
・ブラックペッパー　少々

① ブロッコリーを小分けにし、熱湯で硬めにゆでる。
② ごはんを流水でさっと洗い流し、ぬめりを取り除く。
③ フライパンに水と白だしを合わせて火にかけて、洗ったごはん、プチトマト、ブロッコリーを加え、汁気が少し残っている程度まで弱火でコトコト煮込む。
④ 粉チーズとブラックペッパーをお好みで加えて、全体に絡める。いい感じにとろみがついたら完成。