レシピ集

1.じゃがいもは皮をむき芽を取り除き、3㎜幅に切る。
2.1を耐熱容器に入れ、ラップをしレンジで600W　3分加熱する。
3.しいたけは軸を切り落とし薄切りに、しめじは石づきを切り軽くほぐす。
4.中火で熱したフライパンに有塩バターを入れ、3を炒める。
5.バターが馴染んだら、薄力粉を加えて炒め、粉っぽさがなくなったら牛乳を2回に分けて入れ
　る。
6.とろみがついたら楽みそ野菜だし入り合わせみそとしょうゆを加える。
7.耐熱容器に2を入れ、6を掛けたらピザ用チーズをかけ、トースターで焼く。（250℃8分）
8.焼き目がついたら、パセリを飾る。