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レシピ詳細

◎あぶらあげのねぎ味噌だれ
「楽みそ 野菜だし入り合わせみそ」

材料:(4人分)

油揚げ・・・8枚
にんにく・・・0.5片
ねぎ・・・1/3本
サラダ油・・・大さじ1
楽みそ野菜だし入り合わせみそ・・・大さじ3

作り方

①にんにくはみじん切り、ねぎは輪切りにする。
②フライパンに油を熱し,①を炒める。
③火が通ったら、楽みそ野菜だし入り合わせを入れ、さっと火を通す。
④焼いた油揚げの上に③を乗せて、出来上がり。

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