レシピ集

トマト・・・2個
玉ねぎ・・・1/2個
卵・・・2個
楽みそ野菜だし入り合わせみそ・・・大さじ4
水・・・600mL
万能ねぎ・・・適量

①トマトは一口大、玉ねぎは薄切りにする。
②鍋に水を入れ、トマト、玉ねぎを投入し、玉ねぎがしんなりするまで煮る。
③解いた卵を円を描きながら鍋に流し込む。
④卵に火が通ったら、少しかき混ぜ、楽みそ野菜だし入り合わせみそを入れる。
⑤器に盛り付け、万能ねぎを添える。