レシピ集

れんこん・・・・1節(250g)
ごぼう・・・・1/2本
にんじん・・・・5cm
ツナ缶・・・・1缶
☆グルテンフリーしょうゆ・・・・小さじ2
　　（使用商品）
┌　マヨネーズ・・・・大さじ4
（A）　
└　白ごま・・・・小さじ1

1.　れんこんは皮をむいて、3mmのいちょう切りにし、酢水にさらす。
2.　ごぼうはささがきにして、水にさらしアク抜きをする。にんじんは千切りにする。
3.　フライパンにサラダ油を熱し、れんこんを炒める。
　　火が通ったら、グルテンフリーしょうゆを入れ、さらに炒める。
　　炒めた後、粗熱をとっておく。
4.　鍋に湯を沸かして、2.を1分ほどゆでる。ザルにあけて、冷ましておく。
5.　ボウルに(A)とツナ缶と3.と4.を入れ、混ぜ合わせる。