簡単！楽みそレシピ
木綿豆腐のみそ漬け
木綿豆腐を楽みそ赤だし液状みそ、みりん、酒で漬け込んだ、味わい深いみそ漬けです。赤だしみそのコクとうま味が豆腐にじっくり染み込み、まるでチーズのような濃厚な味わいに。冷蔵庫で一晩漬けるだけで作れる、手軽な副菜やおつまみにおすすめの一品です。
※調理時間につけ込み時間は含みません。
- 調理時間
- 10分
投稿者 ： 東京都在住 男性
材料（2人分） MATERIAL
- 木綿豆腐
- 300g
- （A）楽みそ赤だし液状みそ
- 大さじ3
- （A）みりん
- 大さじ1
- （A）酒
- 大さじ1／2
作り方 HOW TO MAKE
- 豆腐をキッチンペーパーに包み電子レンジで600w2分ほど加熱し水切りをする。
- （A）を混ぜ合わせた調味料を豆腐にぬる。
- キッチンペーパー及びラップに包み冷蔵庫で一晩寝かす。
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商品情報
楽みそ 合わせ液状みそ
「楽（らく）」に「楽しく」みそ汁、みそ料理ができる液状タイプのみそです。液状なので溶けやすく、簡単に調理できます。米みその甘みと豆みそのコク、かつおのだし感がきいた合わせみそです。みそ汁はもちろん色々な料理を簡単に仕上げます。
