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レシピ詳細

◎菜の花のおひたし
「加賀屋総料理長監修白だし」

材料:(1人分)

菜の花  1把
●水 25cc
●加賀屋総料理長監修白だし 10cc程度

作り方

①菜の花は根元を落とし、熱湯でゆがいて、すぐに冷水に取る。
水気をしぼり、食べやすい長さに切る。
②タッパーに●を合わせ、① をひたしたら、そのまま冷蔵庫で冷やす。

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