レシピ集

チーズinみそ汁・・・・1食分
卵・・・・4個
お湯・・・・20cc

1.　チーズinみそ汁の「具」と「みそ」をお湯でよく溶かします。
2.　卵を溶き1.を入れ、さらによく混ぜます。
3.　よく熱した卵焼き器に油を敷き、全体に回る程度に2.を流し入れ、
　　半熟状になったら箸で向こう側から巻く。
4.　空いたところに油を敷き、卵焼きを向こうへ寄せ、手前にも油を敷く。
　　さらに2.を流し入れ、焼いた卵をハシで持ち上げるようにして、その下にも
　　卵液を流し、半熟状になったら巻く。これを繰り返し、仕上げる。
※お好みでブラックペッパーなどを加えてください