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レシピ集

レシピ詳細

◎とうふとあおさの冷製スープ
「ごくのみあまざけ入りあわせみそ」

材料:(4人分)

豆腐・・・300g
牛乳・・・360ml
ごくのみあまざけ入り合わせみそ・・・大さじ2
あおさ・・・適宜

作り方

①ボールに豆腐とみそを入れ、泡だて器でよく混ぜ合わせる。
②①に牛乳を入れ、混ぜ合わせる。
③器に盛り、あおさを飾る。

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