レシピ集

絹ごし豆腐・・・・・・・・・1/4丁
☆アカモクの具・・・・・1袋
梅干し・・・・・・・・・・・・・1個

┌ ☆かけうどんつゆ・・・1袋
(A)
└ 水・・・・・・・・・・・・・・・・400ml

１．絹ごし豆腐は6等分にし、梅干しは種をとって果肉をたたく。
２．(A)を入れて火にかけ、沸騰したら、1.の絹ごし豆腐を入れて温め、
　　アカモクの具を加え、サッと煮立てる。
３．器に2.を盛り、1.の梅肉を添える。