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ホーム>レシピ集>◎あさりと春キャベツの酒蒸し 「あおさしょうゆ」
あさり・・・・200g 酒・・・・大さじ1 春キャベツ・・・・2枚 ☆あおさしょうゆ・・・・大さじ1 (使用商品)
1. あさりは砂抜きをし、殻と殻をこすりあわせるように水洗いして、ザルにあける。 2. 春キャベツはざく切りにする。 3. フライパンに2.を敷き、1.をのせ、酒を加え、ふたをして強火にかけ、口が開いたら火を止める。 4. 器に盛り、あおさしょうゆをかける。