レシピ集

　菜の花・・・・100g
　豆腐・・・・1/2丁
　オリーブオイル・・・・大さじ1
☆４倍濃縮だしつゆ紙パック・・・・大さじ1
　（使用商品）
　かつお節・・・・少々
　塩・・・・少々

1.　鍋に湯を沸かし、塩を加え、菜の花をサッとゆでる。
　　湯をきって冷水にさらし、水気を絞って3～4cmの長さに切る。
2.　豆腐は水気をきってつぶし、1.とオリーブオイル・だしつゆを加え、混ぜる。
3.　器に2.を盛り、かつお節をかける。