◎筑前煮
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筑前煮ミックス(水煮)・・・・2袋(250g~300g/袋)
鶏もも肉・・・・1枚
こんにゃく・・・・1/2枚
しいたけ・・・・2枚
きぬさや・・・・適宜
サラダ油・・・・大さじ1
┌ ☆グルテンフリーだししょうゆ・・・・120ml
(A) (使用商品)
└ 水・・・・600ml
1. 鶏もも肉は一口大に切る。
2. こんにゃくは一口大に切る。しいたけは4等分にする。
3. (A)は予め混ぜ合わせておく。
4. 鍋にサラダ油を熱して1.を炒める。色が変わったら2.と筑前煮ミックスを入れ、
サッと炒める。
5. 4.に3.を注ぎ、沸騰させる。あくを取り、落し蓋をする。弱火で10~15分煮る。