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ホーム>レシピ集>◎とろろと夏野菜の冷やしみそ汁 「料亭赤だしやわらかさん」
ミニトマト・・・・4個 きゅうり・・・・1/2本 すりごま・・・・適宜 長いも・・・・100g ┌☆料亭赤だしやわらかさん・・・・大さじ1と1/2 (A) (使用商品) └ 水・・・・300cc
1. ミニトマトは4等分に切り、きゅうりは薄切りにする。長いもはすりおろす。 2. ボウルなどに(A)を溶かしておく。 3. 器に長いもを入れ、2.を少しずる加えながら混ぜる。 4. 3.にミニトマトときゅうりを入れ、すりごまを散らす。