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ホーム>レシピ集>◎ほうれん草のみそごま和え 「お料理みそ料亭赤だし」
ほうれん草・・・・1/2把 すりごま・・・・大さじ1 ☆お料理みそ料亭赤だし・・・・大さじ1
1. ほうれん草はよく洗い、熱湯に塩(少々)を入れ、サッとゆでる。冷水にとって冷まし、 水気をきる。3cm長さに切り、水気をよく絞る。 2. ボウルにすりごまとお料理みそ料亭赤だしを加え、よく混ぜる。 3. 2.に1.を入れてよく和える。