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ホーム>レシピ集>【Youtube CMレシピ】 薬味みそ 「ごくのみ あまざけ入り合わせみそ」
※できあがり約500gの分量です。 ねぎ ・・・・・・2本 生姜 ・・・・・2かけ ごま油 ・・・・小さじ2
┌☆ごくのみあまざけ入り 合わせみそ・・・300g (A) 砂糖 ・・・50~60g └ みりん ・・・1/4カップ
①ねぎ、生姜はみじん切りにする。 ②鍋にごま油を熱して①を炒め、ねぎがしんなりとしたらAを加えてひと煮立ちさせる。 ※冷蔵庫で1週間から10日程保存できます。