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レシピ集
レシピ詳細
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【Youtube CMレシピ】
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材料：(2人分)
鶏むね肉（皮なし） ・・・小1枚（約200g）
（Ａ）塩 ・・・・・・・・小さじ1/4
（Ａ）酒 ・・・・・・・・小さじ2
きゅうり ・・・・・・・1本
トマト ・・・・・1個
（Ｂ）☆ごくのみあまざけ入り合わせみそ
・・・大さじ1
（Ｂ）練りごま（白） ・・・ 大さじ1
（Ｂ）砂糖 ・・・小さじ2
（Ｂ）酢 ・・・大さじ2
（Ｂ）蒸し汁（または水） ・・・大さじ1～2
（Ｂ）辣油 ・・・少々
（Ｂ）酒 ・・・小さじ2
フリルレタス ・・・適量
作り方
①鶏肉は厚みを揃え、耐熱皿にのせて（Ａ）で下味をつける。
②ふんわりとラップをかけ、600Ｗの電子レンジで3分加熱して、そのまま冷まして手でほぐす。
③きゅうりは千切り、トマトは輪切り（または半月切り）にする。
④（Ｂ）を合わせ、ごまみそだれを作る。
⑤器にフリルレタスを敷き、②、③を盛り、食べる直前にごまみそだれをかける。
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