レシピ集

　豚ばら肉薄切り（しゃぶしゃぶ用）・・・・2000g
　春キャベツ・・・・200g（4枚程度）
　酒・・・・大さじ1
☆ネイチャースイート甘酢だれ・・・・1袋（45g）
　しょうが・・・・2片
　ごま油・・・・大さじ1

1.　春キャベツはざく切りにする。
　　鍋にお湯を沸騰させ、キャベツを入れ、弱火で3分ゆで、ザルにあげる。
2.　鍋に再びお湯を沸騰させ、酒を加え、弱火で豚肉をゆで、色が変わったら
　　キッチンペーパーの上に取り出す。
3.　しょうがは1/3量をすりおろし、残りはみじん切りにする。
　　ボウルにネイチャースイート甘酢だれとしょうがとごま油を加えて混ぜわせる。
4.　器に1.と2.を盛り、3.をかける。