レシピ集

　さわらの切り身・・・・2切れ
　塩・・・・少々
　片栗粉・・・・大さじ1
　サラダ油・・・・大さじ1
☆ネイチャースイート甘酢だれ・・・・1袋（45g）
　　（使用商品）
　しょうがのしぼり汁・・・・小さじ1
　万能ねぎの小口切り・・・・適宜

1.　さわらは塩を振り、15分ほど置く。
2.　1.のさわらの水分をキチンペーパーで押さえ、片栗粉をまんべんなくまぶす。
3.　フライパンにサラダ油を熱し、2.を入れ、中火で焼き、片面が焼けたら裏返し、
　　水を大さじ5（分量外）を加え、ふたをし、水分がなくなるまで蒸し焼きにする。
4.　ふたを取り、ネイチャースイート甘酢だれとしょうがのしぼり汁を加えて絡め、
　　器に盛り、万能ねぎの小口切りを散らす。