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ホーム>レシピ集>◎れんこんのキンピラ甘酢風 「ネイチャースイート甘酢だれ」
れんこん・・・・・・・・・・・・・・1節(150g) ネイチャースイート甘酢だれ・・・・・1袋(45g) 鷹の爪(輪切り)・・・・・・・・1本分 サラダ油・・・・・・・・・・・・・・大さじ1/2
1. れんこんは皮をむき、約3mmの厚さの半月切りにし、酢水(分量外)に浸しておく。 2. フライパンにサラダ油をを熱し、水気を切った1.と鷹の爪入れ、火が通って 少し透明になるま炒める。 3. 2.にネイチャースイート甘酢だれを加え、絡めながら炒め、器に盛る。