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レシピ詳細

◎から揚げ
「グルテンフリーしょうゆ」

材料:(4人分)

鶏もも肉・・・・1枚
米粉・・・・適宜
揚げ油・・・・適宜

┌ ☆グルテンフリーしょうゆ・・・・大さじ1と1/2
    (使用商品)
(A) みりん・・・・小さじ2
   酒・・・・小さじ1
   すりおろしにんにく・・・・5g
└  すりおろししょうが・・・・5g

作り方

1. 鶏もも肉は一口大に切る。
2. 袋に1.と(A)を入れ、よく揉み込み30分漬け込む。
3. 米粉をまぶし、余分な粉をはたいて、揚げる。

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