レシピ集

　里芋・・・・100g
　わかめ（もどしたもの）・・・・30g
　油揚げ・・・・1/2枚
　ねぎ・・・・適宜
　水・・・・400cc
　和風顆粒だし・・・・小さじ1
☆減塩特選料亭赤だし・・・・40g
　　（使用商品）

1.　里芋は皮をむき輪切りにし、塩でもみ、水で洗ってヌメリをとる。
　　わかめは一口大、ねぎは斜め切り、油揚げは熱湯で油抜きし、短冊切りにする。
2.　鍋に水・里芋を入れて煮る。
　　里芋がやわらかくなったら、和風顆粒だしと残りの具材を入れる。
3.　減塩特選料亭赤だしを溶き、一煮立ちさせ、器に盛る。